什么是有机茶？野生茶 有机茶 无公害茶的区别？

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野生茶 ：并没有公认的认定标准，现在市场所说的野生茶一般是指人工栽培的茶树常年在野外生长，没有人工养育，生长环境远离污染源，没有施用过化肥农药。我省南部山区有极少偏远山头留存有上世纪六七十年代种植的茶树，因为后来无人管理任其自然生长，但产量很少，为茶叶中的极品。

有机茶 ：是指按照有机农业的方法进行栽培、生产加工的茶叶。使用天然绿肥，采用生物或物理方法防治病虫害，不允许使用任何化学合成农药和化肥；有机茶在生产加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也完整地保留了茶的清香甘醇的特性。有机茶为茶叶中的珍品，其售价明显高于普通茶叶。

无公害茶：标准相对有机茶要低一些，是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标以及卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。其生产量较大，市场占有率高。