大酒店前厅部外籍大堂经理发言稿

大酒店前厅部外籍大堂经理发言稿

2021-03-10 12:00:59 发言稿

以下是为您推荐的《大酒店前厅部外籍大堂经理发言稿》,希望能对您的工作、学习、生活有帮助,欢迎阅读参考!

大酒店前厅部外籍大堂经理发言稿第1篇

我的名字叫**,来自荷兰。我于2002年大学(在荷兰)毕业后,便去了澳大利亚,经过11个月的旅程,途径越南和台湾,最后来到了中国。我去过XX、深圳、上海、XX、宁波,最后我来到了温州。

  现在我已经在温州最好的酒店之一的**大酒店工作了9个月,并成为了一名外籍大堂副理,带领其他3名外籍培训生为中外客人,特别是外宾提供最好的服务。

  我工作的主要目的就是为来**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒适的服务。

  通常,我们都是两名外籍员工一起工作,这样我们能够保证当一个去给客人提供帮助时,另一位能够留守在大堂里。

  我们主要是为前厅部工作,但实际上,我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了提高目前的对外服务水平,酒店管理层为我们安排了两种工作的途径 – 直接面对面的服务和间接的服务。

  ----直接面对面的服务:包括了从客人到店,直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续,我们向客人介绍自己,以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外,我们还定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题,以便我们能够及时纠正和提高。我们相信这种有效的途径,不会让我们等客人的投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。

  -- ---间接的服务:这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工作。举例说,在圣诞节时,我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装饰的新想法;又比如,我们给西餐厅的员工培训英文,向他们讲解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。

  提供个性化的服务

  我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息,为每一位客人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一个客人的到来而不断得到充实,进而能够使我们给每一位回头客提供更好的服务。

  谈了太多的工作细节,是因为酒店给我们非常优越的工作环境和生活环境,使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。

  我在**大酒店的工作和生活不仅是充满挑战,而且是非常有趣和有意义的。通过大堂副理的工作,我们更好地了解了中国和中国人,也使的我们更加的爱这个伟大的国家和善良的人民。而且,酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。比如说学做中国菜。酒店为我们安排中餐大厨,实地(酒店中厨房)教我们学做中国地道的美味佳肴。从中我们不仅了解了中国文化,而且丰富了我们的业余生活。

  我要说,能够来中国,能够来温州**大酒店真是太棒了!

Being An Assistant Manager In China

(Wenzhou Dynasty Hotel)

  My name is Evert, and I come from Holland. After my study in Holland, I left Holland in 2001 to go to Australia, I traveled for 11 months and through Vietnam and Taiwan I ended up in China. My journey in China started in Beijing from there I traveled through Hairbin, Shanghai, Ningbo and Hangzhou to end in Wenzhou in 2002.

  When I came to Wenzhou, I started to work for one of the best hotels in Wenzhou – “Dynasty hotel”, till now, I have worked for seven months, from a management trainee to an assistant manager now, and lead other three foreign trainees to give the best service to guests from all over the world, especially foreigners.

  The main purpose of my work is to provide the foreign guests a good feeling and a suitable service.

  Normally, we work with two foreigners at the same time so we can always be sure that one of us is available to help and one of us is in the lobby.

  Mainly other foreign trainees and I work for Front Office department, but in practice we are also involved with our Sales and Marketing department and our western restaurant. In order to improve the current standard we have chosen for two approaches: direct or face to face, and indirect.

---- Direct (face to face)

This means every direct involvement with the guest from arrival until departure. We help to check in the guest, we introduce ourselves and afterwards we try to serve their needs if there is any question or remark. Besides this policy, we also have regular chats with our guests in the lobby bar and the western restaurant. All this we do to detect eventually mistakes / problems as soon as possible so we can react on it right away. We believe that this approach effective, we do not wait for complaints or people that go away for any reason.

---- Indirect

This is all task and preparations made in our back office. For example we help our Sales and Marketing staff to create new ideas like our Christmas decoration. Or another example, we give English lessons to our staffs in the Western restaurant and we explain them the western habit. We noticed these actions help to solve a lot of problems because in the past a lot of inconveniences were caused by miscommunication.

Our personalize service

One of our goals is to personalize our service. We want to give every guest a personal approach in order to fill all his or her needs and wishes. Our tool in achieving this is a database in where we record everything useful about an individual guest. We set up a profile of every guest that arrivals in our hotel. In this profile we record all the personal preferences, wishes, complaints and problems, of the guests. We also record all the personal contact we got with the guest so we can always find this back in the database. On this way the database will grow by every visit of the guest and allows us to give the guest better service every time he returns to our hotel.

  So much details about my work, because I work in the very good working and living condition which the Dynasty hotel offers to me, which make me so glad and full of vigor to put myself all to the exciting work.

  My work and life in Wenzhou Dynasty hotel is not only full of challenge, but also full of interesting. Through the work, I can get well know China and Chinese. And I find that More understanding China and Chinese, more love to the great country – China. We are more and more like here. In addition, the hotel management also takes good care of our life in spare time. We are often invited to all kinds of interesting activities organized by hotel. Such as learn Chinese cooking in Chinese Kitchen of Dynasty hotel, and hotel management specially excellent Chinese chef to teach us real Chinese cooking. It is great.

  I would like to say that it is so great and interesting that stay in China, in Wenzhou Dynasty hotel. (**大酒店供稿)

大酒店前厅部外籍大堂经理发言稿第2篇

各位同事:大家好!

今天这个明朗的早晨,我们前厅部又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢××*给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!

说到开会,很多人心里就在想:又开会了

太低了,我们比,就要比最好的,外面豪华的大饭店比比皆是,国际联号的不要比了(他们这些饭店抽水马桶里的水都可以喝),我们差太远,我们比较台州地区其他好的四星、五星,我们的卫生是不是也有很大差距?对比要用好的榜样,我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比,自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作,不要说去不去喝水之类的话,只问问自己,是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作,是根本做不好的。 宾馆的工作是琐碎的工作,枯燥的工作,有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作,我们不是服务于客人,就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验,我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

面对客人和同事,我们要做到“把不公平当做磨练,把公平当做锻炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。人总是成长在逆境中,成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营,宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。而有一些人,往往气度有限、公私不分,心里想的就是这个人对我过不去。

调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外,实际上也是为员工的晋升做准备。在多个岗位上都有较好的表现,才能真正的承担起部门管理责任,光从一个岗位上来的管理人员,难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了,还煽动其他不明真-相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告,还有的人害怕自己被下岗,自己不出面,煽动其他人来起哄。遇到这种情况,你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的?古人说:“来说是非者,就是是非人。”

曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话:“如果这个人做的不好,我不去告诉他,就是害了他,为什么呢?因为你不说,他根本不知道自己不好。”所以,如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误,就是害了这个人。最终受害的还有我们自己,“指鹿为马”的时代,除了用手指鹿的这个人会好过点以外,剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理,真理只能去流浪。

宾馆的组成有两个方面,硬件方面和软件方面。硬件靠业主方投资,大家都知道装修最好的宾馆生意一定好。但光有硬件是不够的,还要靠大家努力。人,是宾馆最重要的资源。传统观念里我们是人事部,管着你们,现在的新思路叫人力资源开发部,为什么改?名称看起来差的不是很远,但是这一改,我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人,把留人变成留心。宾馆需要,更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场,计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在赤城宾馆工作的员工,都会感激得想起这里,在我们这里学到了知识,得到过帮助,认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。

大酒店前厅部外籍大堂经理发言稿第3篇

各位领导,各位同事大家下午好!

对于“旅游饭店星级的评定”及“我最喜爱的星级饭店”评选活动。我做为前台代表对前台工作进行总结及汇报.

首先我认识到本次活动对我酒店的重要性,本次活动能提升酒店的自身形象及服务质量,为酒店将来的发展垫定良好的基础,提高酒店的知名度。其次也提升了员工自身的素质及服务标准。

为支持本次活动我前台人员必须做到以下:

一. 提高对本职工作的认识。

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮,休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和的接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二,扎实工作,遵守服务基本原则及要求,熟练掌握应用相应的业务知识各服务技能。严格按照本次活动标准要求自己。

我部门员工全力支持本次活动方案,有信心做好本岗工作及活动所有要求,并积极配合各部门完成各项工作。也希望各部门配合我部门工作的顺利进行。

2011年10月28日

琼台宾馆前厅部

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